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- 010 __ |a 978-7-109-21234-3 |d CNY116.00
- 092 __ |a CN |b 人天725-3189
- 099 __ |a CAL 012016045687
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- 200 1_ |a 检疫辐照处理技术与应用 |A jian yi fu zhao chu li ji shu yu ying yong |d = Phytosanitary irradiation treatment for postharvest pest control |f 王跃进, 詹国平主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 278页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书在总结编者多年从事植物检疫处理技术、标准、装备研发成果和实践应用经验的基础上, 吸收国内外最新研究资料, 全面、系统地介绍检疫辐照处理涉及的各个方面, 包括辐照处理技术的概念、原理、剂量学、辐照设施、安全防护 ; 检疫辐照处理的原理、方法、经济技术优势 ; 有害生物杀灭机理、研究方法、有效剂量与检疫安全性 ; 辐照处理对商品 (食品) 的品质影响、保鲜作用和安全性 ; 检疫辐照处理的法规、工艺流程、关键控制点、效果评估与检验检疫监管等。
- 510 1_ |a Phytosanitary irradiation treatment for postharvest pest control |z eng
- 606 0_ |a 植物检疫 |A zhi wu jian yi |x 辐射 |x 处理
- 701 _0 |a 王跃进 |A wang yue jin |4 主编
- 701 _0 |a 詹国平 |A zhan guo ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160621