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• 200 1_ |a 自由基营养学 |A zi you ji ying yang xue |f 方允中, 顾景范, 郭长江主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 446页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 国家科学技术学术著作出版基金资助出版

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书介绍了一门新兴的交叉学科——自由基营养学的基本理论和概念及相关的应用。内容包括自由基营养学的基础知识，自由基稳衡性动态的概念及其意义，自由基稳衡性动态检测的意义与技术等。

• 333 __ |a 本书可供从事生物学、生物化学、生物物理学、细胞生物学、植物学、营养学、食品科学、临床医学以及中医药学的教学和研究人员参考。

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 关系 |x 人体细胞学 |x 细胞生物化学 |x 自由基聚合 |x 防治 |x 研究

• 690 __ |a R329.2 |v 5

• 690 __ |a R151 |v 5

• 701 _0 |a 方允中 |A fang yun zhong |4 主编

• 701 _0 |a 顾景范 |A gu jing fan |4 主编

• 701 _0 |a 郭长江 |A guo chang jiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20150915

• 905 __ |a CAU |d R329.2/19

• 920 __ |a 211180 |z 1