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• 200 1_ |a 变性淀粉 |A Bian Xing Dian Fen |f 张力田编著

• 210 __ |a 广州 |c 华南理工大学出版社 |d 1992

• 215 __ |a 257页 |c 图 |d 20cm

• 225 1_ |a 华南理工大学科学丛书 |A Hua Nan Li Gong Da Xue Ke Xue Cong Shu

• 300 __ |a 参考文献

• 540 __ |a 淀粉 |A Dian Fen

• 540 __ |a 变性 |A Bian Xing

• 690 __ |a TS236.9 |v 3

• 701 _0 |a 张力田 |A Zhang Li Tian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19930503

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• 905 __ |a CAU |d TS236.9/1

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• 915 __ |a yang |b yang |c yang |d yang |e Huang

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