机读格式显示(MARC)

• 000 01020nam 2200313 450

• 001 0000434863

• 005 20140922105400.0

• 010 __ |a 978-7-5086-4480-6 |d CNY35.00

• 099 __ |a CAL 012014081842

• 100 __ |a 20140426d2014 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 知日 |A Zhi Ri |h 19 |d = It is Japan |h 19 |e 特集 |i 料理之魂 |f 苏静主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2014.03

• 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 26cm

• 304 __ |a 题名、责任者取自封面

• 330 __ |a 本书是一本介绍日本社会文化的书, 以日本料理为入口, 通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事, 借以反映日本文化及人文面貌。本册为19特辑, 料理之魂。

• 510 1_ |a It is Japan |h 19 |z eng

• 517 1_ |a 料理之魂 |A Liao Li Zhi Hun

• 606 0_ |a 文化研究 |A Wen Hua Yan Jiu |y 日本

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 日本

• 690 __ |a G131.32 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 苏静 |A Su Jing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140919

• 905 __ |a CAU |d G131.32/12/V.19

• 920 __ |a 211180 |z 1