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• 010 __ |a 978-7-109-22785-9 |d CNY50.00

• 092 __ |a CN |b 人天808-3348

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• 200 1_ |a 稻米功能成分研究与育种 |A dao mi gong neng cheng fen yan jiu yu yu zhong |f 舒小丽 ... [等] 编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 367页 |c 图 |d 21cm

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 吴殿星, 方福平, 张宁

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共9个章节, 包括第一章: 功能食品 ; 第二章: 稻米中的功能成分及制品开发 ; 第三章: 富含维生素水稻 ; 第四章: 富含微量矿质元素水稻 ; 第五章: 低植酸水稻 ; 第六章: 低重金属积累水稻 ; 第七章: 蛋白质和氨基酸优化水稻 ; 第八章: 高抗性淀粉水稻 ; 第九章: 留胚水稻的研究与利用。

• 606 0_ |a 稻 |A dao |x 营养成分 |x 研究

• 606 0_ |a 水稻 |A shui dao |x 遗传育种 |x 研究

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a S511.032 |v 5

• 701 _0 |a 舒小丽 |A shu xiao li |4 编著

• 701 _0 |a 吴殿星 |A wu dian xing |4 编著

• 701 _0 |a 方福平 |A fang fu ping |4 编著

• 701 _0 |a 张宁 |A zhang ning |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180307

• 905 __ |a CAU |d R151.3/169

• 920 __ |a 211180 |z 1