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• 200 1_ |a 实用家庭营养学 |A shi yong jia ting ying yang xue |f 范志红主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 290页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 家庭学丛书 |A jia ting xue cong shu |f 丛书主编孙晓梅, 李明舜

• 314 __ |a 范志红, 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授, 注册营养师。

• 330 __ |a 本书从家庭成员的营养需求出发, 系统地介绍了营养的基本知识, 对人体需要的各种营养素进行了详细的介绍, 对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了详细的论述, 同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了细致的讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。本书从家庭成员的营养需求出发, 对各种人体需要的营养素进行了详细的介绍, 对家里各种常见的食材所包含的营养成分也进行了箱子的论述, 同时对家庭成员的不同阶段对营养的需求进行了细致的探讨, 最后还对人体营养的维护给出了很好的建议。该书实用性极强, 对促进膳食平衡和身体健康大有裨益。

• 410 _0 |1 2001 |a 家庭学丛书 |f 丛书主编孙晓梅, 李明舜

• 517 1_ |a 家庭营养学 |A jia ting ying yang xue

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue

• 690 __ |a R151 |v 5

• 701 _0 |a 范志红 |A Fan Zhihong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20230411

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