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• 010 __ |a 978-7-109-17278-4 |d CNY99.80

• 092 __ |a CN |b 人天591-2601

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• 200 1_ |a 生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备 |f 王莉著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2013.05

• 215 __ |a 516页 |c 图，图版(12页) |d 26cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括：果蔬商品化生产管理与采后田间措施；生鲜果蔬商品化类型、质量及保障措施；集中商品化处理加工设施规划等。

• 333 __ |a 水果加工人员

• 690 __ |a S660.9 |v 5

• 690 __ |a S630.9 |v 5

• 701 _0 |a 王莉 |f (1963-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20130808