机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20030529d2002 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 软饮料工艺学 |A ruan yin liao gong yi xue |f 胡小松, 蒲彪主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2002
- 215 __ |a 324页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 面向21世纪课程教材 |A mian xiang 21 shi ji ke cheng jiao cai
- 314 __ |a 2003年第2次印刷, 增加主编廖小军
- 410 _0 |1 2001 |a 面向21世纪课程教材
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- 701 _0 |a 蒲彪 |A pu biao |4 主编
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- 998 __ |a 2007 |b 教材 |c 1 |d 软饮料工艺学 |e 1
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