机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-81092-692-8 |d CNY13.50
- 099 __ |a CAL 012012154748
- 100 __ |a 20120312d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术 |A mi hou tao zhu cang bao xian shi yong gong yi ji shu |f 段眉会, 朱建斌主编
- 210 __ |a 杨凌 |c 西北农林科技大学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 131页, [4] 页图版 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书中主要介绍国内猕猴桃贮藏保鲜中的动态方向、先进技术工艺, 贮藏保鲜现状及存在问题, 重点阐述了猕猴桃果实的采前、采中、采后贮藏保鲜特性等。
- 606 0_ |a 猕猴桃 |A mi hou tao |x 食品贮藏
- 606 0_ |a 猕猴桃 |A mi hou tao |x 食品保鲜
- 701 _0 |a 段眉会, |A duan mei hui |f 1964- |4 主编
- 701 _0 |a 朱建斌, |A zhu jian bin |f 1938- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20121010
- 905 __ |a CAU |d S663.409/2