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- 010 __ |a 978-7-5184-0996-9 |d CNY55.00
- 099 __ |a CAL 012017002806
- 100 __ |a 20170107d2016 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮油饲料加工与储检 |A liang you si liao jia gong yu chu jian |f 金昌海主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 409页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 食品科学与工程类专业应用型本科教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng lei zhuan ye ying yong xing ben ke jiao cai
- 225 2_ |a 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书 |A Jiao Yu Bu Cai Zheng Bu Zhi Ye Yuan Xiao Jiao Shi Su Zhi Ti Gao Ji Hua Cheng Guo Xi Lie Cong Shu
- 300 __ |a 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目 《食品与科学工程》专业职教师资格培养资源开发
- 320 __ |a 有书目 (第407-409页)
- 330 __ |a 本书对粮油饲料加工与储检通用技术设备、小麦制粉加工原理与技术、碾米加工原理与技术、油脂制取原理与技术、饲料加工原理与技术、粮油储藏原理与技术、粮油检测原理与技术等方面进行了较为系统的介绍,按照现代教学要求,在应用部分增加了较多内容,力求理论与实践结合更加紧凑。
- 333 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程类专业应用型本科教材
- 410 _0 |1 2001 |a 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
- 510 1_ |a Processing, storage and inspection of grain, oil and feed |z eng
- 606 0_ |a 粮油工业 |A liang you gong ye |x 食品加工 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 粮油贮藏 |A liang you zhu cang |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 粮油工业 |A liang you gong ye |x 食品检验 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 饲料加工 |A si liao jia gong |x 食品加工 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 金昌海 |A jin chang hai |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170315