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• 010 __ |a 978-7-5680-4384-7 |b 精装 |d CNY268.00

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• 200 1_ |a 芳香蔬菜 |A fang xiang shu cai |d = Aromatic vegetables |z eng |f 主编王羽梅

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 309页, [1] 页图版 |c 彩图, 摹真 |d 29cm

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍，选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。本书既可作为蔬菜研究者、生产者的参考书，也可供广大烹饪爱好者、家庭主妇等使用。

• 333 __ |a 精油研究者、蔬菜研究者和生产者、芳香植物爱好者、烹饪爱好者

• 510 1_ |a Aromatic vegetables |z eng

• 606 0_ |a 蔬菜园艺 |A shu cai yuan yi

• 690 __ |a S63 |v 5

• 701 _0 |a 王羽梅 |A wang yu mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190507

• 905 __ |a CAU |d S63/387

• 920 __ |a 211180 |z 1