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• 200 1_ |a 食品保藏技术 |A Shi Pin Bao Cang Ji Shu |f (美)DESROIER等著 |g 黄琼华等译

• 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1989

• 215 __ |a 331页 |d 26cm

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• 701 _1 |a DESROIER |A Desroier |4 著

• 702 _0 |a 黄琼华 |A Huang Qiong Hua |4 译

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