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• 200 1_ |a 酶制剂应用技术 |A mei zhi ji ying yong ji shu |f 姜锡瑞主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1996

• 215 __ |a 313, [17] 页, [6] 页图版 |c 图 |d 20cm

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• 606 0_ |a 酶制剂 |A mei zhi ji |x 应用 |x 食品工业

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• 701 _0 |a 姜锡瑞 |A jiang xi rui |4 主编

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