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• 200 1_ |a 食品安全检测技术 |A shi pin an quan jian ce ji shu |f 王世平主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 340页, [2] 叶图版 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 全国高等学校食品类专业系列教材 |A quan guo gao deng xue xiao shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 333 __ |a 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高等学校食品类专业系列教材

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 食品检验

• 690 __ |a R155.5 |v 4

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• 701 _0 |a 王世平 |A Wang Shiping |4 主编

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