机读格式显示(MARC)

• 000 01352nam0 2200313 450

• 001 0000416262

• 005 20130628153600.0

• 010 __ |a 978-7-5609-8253-3 |d CNY42.00

• 099 __ |a CAL 012013021051

• 100 __ |a 20130225d2013 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c kor

• 102 __ |a CN |b 420000

• 105 __ |a af z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 面条之路 |A mian tiao zhi lu |d = Noodle road |e 传承三千年的奇妙饮食 |f (韩) 李旭正著 |g (韩) 韩亚仁, 洪微微译 |z eng

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 383页, [11] 页图版 |c 彩图 |d 19cm

• 300 __ |a 本书由韩国文学翻译院资助出版

• 330 __ |a 本书改编自韩国KBS电视台纪录片《面条之路：传承三千年的奇妙饮食》。书中除纪录片中的内容外，还收录了许多在片中未能播出的故事和照片，这些内容又重新编织成了一部崭新的探索之旅。摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅！

• 510 1_ |a Noodle road |z eng

• 517 1_ |a 传承三千年的奇妙饮食 |A chuan cheng san qian nian de qi miao yin shi

• 606 0_ |a 面条 |A mian tiao |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 李旭正 |A li xu zheng |4 著

• 702 _0 |a 韩亚仁 |A han ya ren |4 译

• 702 _0 |a 洪微微 |A hong wei wei |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130626

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/8

• 920 __ |a 211180 |z 1