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• 200 1_ |a 食品微生物学实验 |A shi pin wei sheng wu xue shi yan |f 梁志宏, 陈晶瑜主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 172页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。

• 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 微生物学 |x 实验 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS201.3-33 |v 5

• 701 _0 |a 梁志宏 |A Liang Zhihong |4 主编

• 701 _0 |a 陈晶瑜 |A Chen Jingyu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210907

• 905 __ |a CAU |d TS201.3-33/8(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1