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• 200 1_ |a 食品文摘 |A Shi Pin Wen Zhai |f 全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所主办

• 207 _0 |a 1983,no.1(1983)～2002,no.12(2002)

• 210 __ |a 北京 |c 《食品科技》杂志社 |d 1983-2002

• 215 __ |a v. |d 25cm

• 306 __ |a 自1987年第2期(总第17期)由全国食品科技情报中心站出版

• 311 __ |a 本刊2003年由《中外食品加工技术》继承

• 326 __ |a 季刊 |b 1983-1986

• 326 __ |a 月刊 |b 1987-2002

• 440 _0 |1 2001 |a 中外食品加工技术

• 606 0_ |a 食品 |j 文摘

• 690 __ |a TS2-7 |v 4

• 711 02 |a 北京市食品研究所 |A Bei Jing Shi Shi Pin Yan Jiu Suo |4 主办

• 711 02 |a 全国食品科技情报中心站 |A Quan Guo Shi Pin Ke Ji Qing Bao Zhong Xin Zhan |4 主办

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 19980213

• 901 __111999001020

• 905 __ |a CAU |d TS2-7/1

• 907 __ |a CAU |f TS2-7/1 |y 1983-2002

• 999 __ |M syj |m 20090302 14:04:5