机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 畜产品质量安全及其检测技术 |A xu chan pin zhi liang an quan ji qi jian ce ji shu |f 张晓东主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 328页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第326-328页)
- 330 __ |a 本书以畜产品安全为主题, 从现代畜产品质量管理的科学理念出发, 向读者全面、系统地介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。
- 510 1_ |a Chemical industry press |z eng
- 606 0_ |a 畜产品 |A xu chan pin |x 食品检验
- 606 0_ |a 畜产品 |A xu chan pin |x 质量控制
- 701 _0 |a 张晓东 |A zhang xiao dong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20060714
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