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• 010 __ |a 978-7-5504-0253-9 |d CNY25.00

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• 200 1_ |a 餐饮经济学 |A can yin jing ji xue |e 日常餐饮现象中的经济学 |f 贾岷江著

• 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 268页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第257-266页)

• 330 __ |a 一个国家公民的吃喝问题关系到整个社会的存在和秩序的稳定，因此研究和学习餐饮经济学不仅是有趣的，而且是有实际意义的。本书主要内容包括：餐饮经济学概论；餐饮消费经济学；餐饮管理经济学；餐馆产业经济学。

• 517 1_ |a 日常餐饮现象中的经济学 |A ri chang can yin xian xiang zhong de jing ji xue

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 经济学

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 贾岷江, |A jia min jiang |f 1971- |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20110906

• 905 __ |a CAU |d F719.3/26

• 920 __ |a 211180 |z 1