机读格式显示(MARC)

• 000 01089nam0 2200349 450

• 000 0000315265

• 001 0000256279

• 005 20100429164033.0

• 010 __ |a 978-7-81117-918-7 |d CNY39.00

• 099 __ |a CAL 012010069888

• 100 __ |a 20100320d2010 ekmy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a afk a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品营养学 |A shi pin ying yang xue |f 孙远明主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 11, 410页, [4] 页图版 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书的主要内容包括绪论、食物的体内过程、能量与宏量营养素、维生素、矿物质和水、食物中的生物活性成分、各类食物的营养价值等。

• 333 __ |a 面向21世纪课程教材

• 510 1_ |a Food nutrition |z eng

• 606 0_ |a 食品营养学 |A shi pin ying yang xue

• 690 __ |a TS201.4 |v 4

• 701 _0 |a 孙远明 |A sun yuan ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20100429

• 901 __012010003655

• 905 __ |a CAU |d TS201.4/11(2)

• 907 __ |a CAU |f TS201.4/11(2)

• 999 __ |I wyh |i 20100429 16:40:33 |G zxw |g 20100504 15:15:0