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- 200 1_ |a 冷冻食品加工技术与工艺配方 |A Leng Dong Shi Pin Jia Gong Ji Shu Yu Gong Yi Pei Fang |f 林志民, 苏德福, 林向阳编著 |F Lin Zhi Min , Su De Fu , Lin Xiang Yang Bian Zhu
- 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2002
- 215 __ |a 405页 |c 图 |d 21cm
- 606 0_ |a 食品贮藏 |x 冻结贮藏 |x 技术
- 701 _0 |a 苏德福 |A Su De Fu |4 编著
- 701 _0 |a 林向阳 |A Lin Xiang Yang |4 编著
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