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- 010 __ |a 978-7-5118-5314-1 |d CNY29.00
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- 200 1_ |a 食品安全事故流行病学调查手册 |A shi pin an quan shi gu liu xing bing xue diao cha shou ce |f 主编赵同刚, 马会来
- 210 __ |a 北京 |c 法律出版社 |d 2013
- 215 __ |a 309页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书以科学性、技术性、实用性为原则, 对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及到的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检验、控制措施以及调查报告的撰写方法等做了深入浅出的介绍, 并收集了相关典型案例, 是一本非常实用的工具书和参考材料。
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 紧急事件 |x 流行病学调查 |y 中国 |j 手册
- 690 __ |a TS201.6-62 |v 5
- 701 _0 |a 赵同刚 |A zhao tong gang |4 主编
- 701 _0 |a 马会来 |A ma hui lai |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140424
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