机读格式显示(MARC)

• 000 00999nam0 2200289 450

• 000 0000185344

• 001 0000147683

• 005 20050914144001.0

• 010 __ |a 7-5082-2156-7 |d CNY18.00

• 092 __ |a CN |b 人天083-1682

• 100 __ |a 20050418d2003 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a af z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 家庭凉拌素菜 |A jia ting liang ban su cai |f 主编杨万祥 |g 编著杨万祥 ... [等]

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2003

• 215 __ |a 17, 281页, [14] 页图版 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是专门介绍凉拌素菜制作方法的大众菜谱书。书中以蔬菜、瓜果、豆制品、食用菌等素菜为原料，详细介绍了十大类770种凉拌素菜的具体制法，并配有部分彩图。

• 606 0_ |a 凉菜 |A liang cai |x 素菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.121 |v 4

• 701 _0 |a 杨万祥 |A yang wan xiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20050914

• 901 __012005010752

• 905 __ |a CAU |d TS972.121/1

• 907 __ |a CAU |f TS972.121/1

• 999 __ |t C |A zhp |a 20050418 16:04:52 |I zxww |i 20050914 14:40:01 |G zxww |g 20050914 14:42:3