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• 200 1_ |a 吃豆腐 |A chi dou fu |f 杨桃美食编辑部主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 凤凰含章 |A feng huang han zhang |i I厨房系列

• 330 __ |a 本书在介绍每种菜肴制作方法的同时, 我们还为每种菜肴配上了两类内容: 一是简短的文字介绍, 或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识 ; 二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍, 作为链接知识点, 以丰富读者获取的信息。

• 410 _0 |1 2001 |a 凤凰含章 |i I厨房系列

• 606 0_ |a 豆腐 |A dou fu |x 菜谱 |j 图集

• 690 __ |a TS972.123.3-64 |v 5

• 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A yang tao mei shi bian ji bu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160706

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