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• 200 1_ |a 我喜爱的厨具与食材 |A wo xi ai de chu ju yu shi cai |f (日) 渡边有子著 |g 罗嘉译

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2018

• 215 __ |a 185页 |c 彩图 |d 21cm

• 314 __ |a 渡边有子, 日本著名料理家。

• 330 __ |a 本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材, 作者选择这些工具和材料的理由, 一直持续使用它们的理由, 以及制造这些工具的故事等。

• 606 0_ |a 炊具 |A chui ju

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 原料

• 690 __ |a TS972.21 |v 5

• 690 __ |a TS972.111 |v 5

• 701 _0 |a 渡边有子 |A du bian you zi |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 罗嘉 |A luo jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190307

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• 920 __ |a 211180 |z 1