机读格式显示(MARC)

• 000 01077cam0 2200349 450

• 000 0000103724

• 001 0000085541

• 005 20020813152905.0

• 010 __ |z 7-5027-3138-7 |d CNY7.50

• 099 __ |a CAL 012001198785

• 100 __ |a 19940217d1993 em y0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a k z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 10 |a 儿童系列食品工业化生产技术 |A ER TONG XI LIE SHI PIN GONG YE HUA SHENG CHAN JI SHU |f 冯景祥等编译

• 210 __ |a 北京 |c 海洋出版社 |d 1993.4

• 215 __ |a 288页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。

• 540 1_ |a 儿童 食品 生产 |A ER TONG SHI PIN SHENG CHAN

• 606 __ |a 儿童食品 |x 工业化 |x 生产工艺

• 690 __ |a S216 |v 三版

• 692 __ |a 83.09

• 701 _0 |a 冯景祥 |A FENG JING XIANG |4 编译

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20020813

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19940217

• 901 __012002009720

• 905 __ |a CAU |d S216/13

• 907 __ |a CAU |f S216/13

• 920 __ |a 242170 |z 1

• 998 __ |a CCAU

• 999 __ |I wz |i 20020813 15:29:05 |G wz |g 20020813 15:29:1