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• 200 1_ |a 日本の食事文化 |A ニホン ノ ショクジ ブンカ |f 熊倉功夫責任編集

• 210 __ |a 東京 |c 味の素食の文化センター |a 東京 |c 農山漁村文化協会(発売) |d 1999.1

• 215 __ |a 430p |c 図、図版 |d 23cm

• 225 2_ |a 講座食の文化 |A コウザ ショク ノ ブンカ |v 第2巻

• 300 __ |a 監修: 石毛直道

• 320 __ |a 付: 文献；初出一覧: p426-427

• 410 _0 |1 2001 |a 講座食の文化 |v 第2巻

• 606 0_ |a 食生活 |A ショクセイカツ |y 日本 |2 NDLSH

• 686 __ |a 383.8 |2 NDC8

• 690 __ |a K891.25 |v 4

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• 701 _0 |a 熊倉功夫, |A クマクラ イサオ |f 1943- |3 DA00562918

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