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• 092 __ |a CN |b 82-928

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• 200 1_ |a 中外食品加工技术 |A Zhong Wai Shi Pin Jia Gong Ji Shu |d = Food processing technology |f 北京市食品研究所, 中国商业联合会全国食品科技信息中心主办 |z eng

• 207 _0 |a 2003,no.1(2003)～2003,no.12(2003)

• 210 __ |a 北京 |c 《中外食品加工技术》编辑部 |d 2003

• 215 __ |a 12v. |c 图 |d 25cm

• 300 __ |a 并列题名：Food processing technology

• 311 __ |a 继承:《食品文摘》, 2004年被《食品信息与技术》继承

• 326 __ |a 月刊 |b 2003

• 345 __ |a 北京东城区东四礼士胡同161号 邮编:100010 电话:65122457

• 430 _0 |1 2001 |a 食品文摘

• 440 _0 |1 2001 |a 食品信息与技术

• 510 1_ |a Food processing technology |z eng

• 606 0_ |a 食品加工

• 690 __ |a TS2-7 |v 4

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 701 _0 |a 舒白扬 |A Shu Bai Yang |4 主编

• 711 02 |a 中国商业联合会 |A Zhong Guo Shang Ye Lian He Hui |b 全国食品科技信息中心 |4 主办

• 711 02 |a 北京市食品研究所 |A Bei Jing Shi Shi Pin Yan Jiu Suo |4 主办

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20030407

• 901 __112003000485

• 905 __ |a CAU |d TS2/20#1

• 907 __ |a CAU |f TS2/20 |y 2003

• 999 __ |t C |Z zxww |z 20030407 13:55:06 |M syj |m 20090105 10:22:2