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• 010 __ |a 978-7-5116-3520-4 |d CNY60.00

• 099 __ |a CAL 012019131474

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• 200 1_ |a 食品接触材料中成分迁移特性及实践 |A shi pin jie chu cai liao zhong cheng fen qian yi te xing ji shi jian |f 张双灵著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 212页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度, 较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中的扩散现象以及扩散系数、扩散活化能等问题。可为食品包装材料安全及有益成分缓释提供参考。

• 333 __ |a 食品包装安全监督部门及大众读者

• 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 包装材料 |x 质量管理 |x 安全管理

• 690 __ |a TS206.4 |v 5

• 701 _0 |a 张双灵 |A zhang shuang ling |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20201112

• 905 __ |a CAU |d TS206.4/7

• 920 __ |a 211180 |z 1