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• 200 1_ |a 食品安全危害与控制 |A shi pin an quan wei hai yu kong zhi |f 包大跃主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 345页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品安全关键技术系列图书 |A shi pin an quan guan jian ji shu xi lie tu shu

• 320 __ |a 有书目 (第345页)

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全关键技术系列图书

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 质量控制

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 基础知识

• 690 __ |a TS207 |v 4

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• 701 _0 |a 包大跃 |A bao da yue |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20060908

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