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• 005 20171226160500.0

• 010 __ |a 978-7-5116-2892-3 |d CNY46.00

• 099 __ |a CAL 012017161288

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• 200 1_ |a 齐民要术与渔业生产 |A Qi Min Yao Shu Yu Yu Ye Sheng Chan |f 郭龙文, 解延年, 郭聪编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a [17], 185页 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书 |A zhong hua nong sheng jia si xie yu qi min yao shu yan jiu cong shu

• 300 __ |a “十三五”国家重点图书出版规划项目

• 320 __ |a 有书目 (第184-185页)

• 330 __ |a 本书是《中华农圣贾思勰与<齐民要术>研究丛书》的一个分册。包括《齐民要术》与渔业发展、《齐民要术》与水产养殖、《齐民要术》与水产捕捞、《齐民要术》与水产品传统保藏加工四部分。在渔业发展方面, 概述了我国渔业生产发展的历史、现状和趋势, 总结了《齐民要术》对我国渔业生产发展的贡献; 在水产养殖方面, 围绕《齐民要术》中关于鲤鱼养殖生产的技术观点, 介绍了当代淡水鱼类池塘养殖方法、技术和实践经验。在水产品传统保藏加工方面, 围绕《齐民要术》中水产食品的加工方法, 介绍了我国水产品的部分传统保藏加工工艺。

• 333 __ |a 本书可供水产养殖人员或渔业产业发展相关研究人员阅读参考

• 410 _0 |1 2001 |a 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书

• 605 __ |a 齐民要术 |A qi min yao shu |x 研究

• 606 0_ |a 农学 |A nong xue |x 研究 |y 中国 |z 南北朝时代

• 606 0_ |a 水产养殖 |A shui chan yang zhi |x 研究 |y 中国 |z 南北朝时代

• 690 __ |a S-092.392 |v 5

• 690 __ |a S96 |v 5

• 701 _0 |a 郭龙文, |A guo long wen |f 1964- |4 编著

• 701 _0 |a 解延年, |A jie yan nian |f 1973- |4 编著

• 701 _0 |a 郭聪, |A guo cong |f 1990- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171226

• 905 __ |a CAU |d S-092.392/5

• 920 __ |a 211180 |z 1