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• 200 1_ |a 红枣热风干燥特性及品质试验研究 |A hong zao re feng gan zao te xing ji pin zhi shi yan yan jiu |f 弋晓康著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 163页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金项目“基于水势的南疆红枣干燥过程水分迁移机理及控制策略研究” 新疆生产建设兵团工业科技攻关计划“大漠枣业制干生产工艺优化与示范”对本书相关研究和试验提供的资助

• 320 __ |a 有书目 (第151-163页)

• 330 __ |a 本书通过热风干燥技术与工业PLC自动化技术相结合，设计了一种调质红枣干燥机，该干燥机具有传热系数高、物料受热均匀、节能环保、单位体积装载量高等特点。

• 606 0_ |a 枣 |A zao |x 食品加工

• 690 __ |a TS255.4 |v 5

• 701 _0 |a 弋晓康 |A yi xiao kang |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191115

• 905 __ |a CAU |d TS255.4/33

• 920 __ |a 211180 |z 1