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• 200 1_ |a 食品干燥原理与技术基础 |A Shi Pin Gan Zao Yuan Li Yu Ji Shu Ji Chu |f (苏)А.С.金兹布尔格著 |F ( Su ) А . С . Jin Zi Bu Er Ge Zhu |g 高奎元译 |P SPGZYLYJSJC

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1986

• 215 __ |a 617页 |c 图 |d 19cm

• 300 __ |a ТЕОРИИ

• 300 __ |a И

• 300 __ |a ТЕХНИКИ

• 300 __ |a СУШКИ

• 300 __ |a ПИЩЕВЫХ

• 300 __ |a ПРОДУКТОВ

• 300 __ |a 题名原文: ОСНОВЫ

• 320 __ |a 书目: 第614-617页

• 517 1_ |a ОСНОВЫ ТЕОРИИ И ТЕХНИКИ СУШКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

• 540 __ |a 干燥 |A Gan Zao

• 540 __ |a 食品 |A Shi Pin

• 690 __ |a TS2 |v 2

• 701 _1 |a 金兹布尔格 |A Jin Zi Bu Er Ge |g ((Гинзбург,А.С.)) |4 著

• 702 _0 |a 高奎元 |A Gao Kui Yuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19931218

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• 905 __ |a CAU |d TS2/5

• 907 __ |a BAU |d TS2 |e 5 |f TS2/5 |b 498922-6

• 915 __ |a yang |b yang |c yang |d yang |e Ren

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