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• 200 1_ |a 食品加工机械与设备手册 |A shi pin jia gong ji xie yu she bei shou ce |f 主编李书国, 张谦

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2006

• 215 __ |a 434页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第425页)

• 330 __ |a 本书共分16章，分别介绍了食品机械的特点与分类、食品输送机械与设备、食品通用机械设备，果蔬及饮料加工机械设备，肉制品加工机械设备等各类机械设备的特点、用途、加工原理及设备组成、选型原则、设备型号规格。

• 606 0_ |a 食品加工设备 |A shi pin jia gong she bei |j 手册

• 690 __ |a TS203-62 |v 4

• 701 _0 |a 张谦 |A zhang qian |4 主编

• 701 _0 |a 李书国 |A li shu guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20061013

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• 905 __ |a CAU |d TS203-62/1

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• 999 __ |t C |A zj |a 20060811 09:59:42 |I zxww |i 20061013 10:06:13 |G zxww |g 20061013 10:06:4