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• 200 1_ |a 畜产品品质研究与应用 |A xu chan pin pin zhi yan jiu yu ying yong |i 牛肉、羊肉篇 |f 梁克红, 朱宏著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 128页 |c 图 |d 23cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分为牛肉篇、羊肉篇两篇，具体内容包括：我国牛肉产业与优质品牌发展现状、牛肉品质影响因素研究、我国羊肉产业与优质品牌发展现状、羊肉品质影响因素研究等。

• 517 1_ |a 牛肉、羊肉篇 |A niu rou 、 yang rou pian

• 606 0_ |a 畜产品 |A xu chan pin |x 产品质量 |x 研究

• 606 0_ |a 牛肉 |A niu rou |x 产品质量 |x 研究

• 606 0_ |a 羊肉 |A yang rou |x 产品质量 |x 研究

• 690 __ |a TS251.7 |v 5

• 701 _0 |a 梁克红, |A liang ke hong |f 1984- |4 著

• 701 _0 |a 朱宏, |A zhu hong |f 1988- |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240314

• 905 __ |a CAU |d TS251.7/32/V.1

• 920 __ |a 211180 |z 1