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• 200 1_ |a 细胞破壁过程与生物炼制工程 |A xi bao po bi guo cheng yu sheng wu lian zhi gong cheng |d = Cell wall breaking process and biorefinery engineering |f 陈洪章, 王岚著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 210页, [4] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以细胞破壁过程为切入点，根据作者前期工作基础与国内外相关研究进展，系统总结细胞破壁过程与生物炼制工程相关基础问题以及关键技术。本书首先介绍了细胞壁资源开发利用现状以及关键破壁技术；其次，分别从力学、传递学和过程工程学角度论述了细胞破壁与生物炼制的关系；再次，详细介绍了破壁关键技术在微生物、低等植物、非粮能源植物、全谷物和药用植物等细胞壁资源开发利用的相关情况。

• 510 1_ |a Cell wall breaking process and biorefinery engineering |z eng

• 606 0_ |a 生物能源 |A sheng wu neng yuan |x 能源利用 |x 生物降解 |x 研究

• 690 __ |a TK6 |v 5

• 701 _0 |a 陈洪章 |A chen hong zhang |4 著

• 701 _0 |a 王岚 |A wang lan |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210408

• 905 __ |a CAU |d TK6/53

• 920 __ |a 211180 |z 1