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• 200 1_ |a 食品科学基础 |A Shi Pin Ke Xue Ji Chu |f (英)J.霍索恩著 |F ( Ying )J. Huo Suo En Zhu |g 朱哲保等译 |P SPKXJC

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术出版社 |d 1990

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• 540 __ |a 食品 |A Shi Pin

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