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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 营养学 |A ying yang xue |f 吴少雄, 殷建忠主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2018

• 215 __ |a 346页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 面向21世纪高等学校规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第345-346页)

• 330 __ |a 本书主要介绍基础营养、人群营养、公共营养、临床营养四大部分，内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、人体对能量和各种营养素的正常需要、食物的营养价值、膳食结构、膳食指南、平衡膳食合理营养、营养调查和人体营养状况的综合评价方法、不同生理状况人群的营养、特殊工作环境下人群的营养需要、常见疾病的特点、营养治疗原则和措施等内容。

• 333 __ |a 高等学校营养学专业师生及相关读者。

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R151-43 |v 5

• 690 __ |a R151 |v 4

• 701 _0 |a 吴少雄 |A wu shao xiong |4 主编

• 701 _0 |a 殷建忠 |A yin jian zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180710

• 905 __ |a CAU |d R151/83(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1