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• 200 1_ |a 果品的商品化处理与配送 |A guo pin de shang pin hua chu li yu pei song |f 张燕主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2012

• 215 __ |a 192页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 农产品加工与经营知识普及丛书 |A nong chan pin jia gong yu jing ying zhi shi pu ji cong shu

• 304 __ |a 科技部中国农村技术开发中心组织编写

• 330 __ |a 本书结合我国果品生产过程中的实际问题，有针对性地介绍了我国果品生产的概况和存在的问题，以及果品加工、储藏、运输、配送等商品化处理技术和方法，内容涉及广泛，包括我国果品生产概况、常见果品储藏保鲜技术、果品加工实用技术和果品配送。

• 410 _0 |1 2001 |a 农产品加工与经营知识普及丛书

• 606 0_ |a 水果加工 |A shui guo jia gong

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 物资配送

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 690 __ |a F252.8 |v 5

• 701 _0 |a 张燕 |A zhang yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130417

• 905 __ |a CAU |d TS255.3/64

• 920 __ |a 211180 |z 1