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• 200 1_ |a 农产品安全检测技术 |A Nong Chan Pin An Quan Jian Ce Ji Shu |f 主编朱丽梅, 张美霞

• 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2012

• 215 __ |a 237页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 应用型本科 (农林类)“十二五”规划教材 |A Ying Yong Xing Ben Ke ( Nong Lin Lei ) “shi Er Wu ”gui Hua Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目 (第236-237页)

• 330 __ |a 全书共分为8章，系统地介绍了农产品安全检测的理论和方法，主要内容为农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响及检测、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的安全性影响和检测、生物性污染对农产品的影响及检测等。

• 410 _0 |1 2001 |a 应用型本科 (农林类)“十二五”规划教材

• 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 质量检验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F304.3 |v 5

• 701 _0 |a 朱丽梅 |A Zhu Li Mei |4 主编

• 701 _0 |a 张美霞 |A Zhang Mei Xia |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20121218

• 905 __ |a CAU |d F304.3/17

• 920 __ |a 211180 |z 1