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• 010 __ |a 978-7-5184-2209-8 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012019158985

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 粮食工程导论 |A liang shi gong cheng dao lun |f 主编林亲录, 杨玉民

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 275页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu “ shi san wu ” gui hua jiao cai

• 225 2_ |a 高等学校粮食工程专业教材 |A gao deng xue xiao liang shi gong cheng zhuan ye jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 林亲录, 中南林业科技大学食品科学与工程学院院长。杨玉民, 吉林工商学院粮食学院教授。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书对粮食科学与工程技术基础知识、谷物加工技术、油脂制取与加工技术、粮油储藏与检测、粮油副产品综合利用等进行了概括性的介绍。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校粮食工程专业教材

• 510 1_ |a Introduction to grain engineering |z eng

• 606 0_ |a 粮食加工 |A liang shi jia gong |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 粮油贮藏 |A liang you zhu cang |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS210.4 |v 5

• 690 __ |a TS205.9 |v 5

• 701 _0 |a 林亲录 |A lin qin lu |4 主编

• 701 _0 |a 杨玉民 |A yang yu min |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20201201

• 905 __ |a CAU |d TS210.4/40

• 920 __ |a 211180 |z 1