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• 010 __ |a 978-7-122-11894-3 |d CNY48.00

• 099 __ |a CAL 012011311705

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• 200 1_ |a 环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用 |A Huan Hu Jing Pu Tao Tang Ji Zhuan Yi Mei De Zhi Bei Yu Ying Yong |d = Preparation and application of cyclodextrin glycosyltransferase |f 吴敬, 顾正彪, 陈坚等著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 251页, [8] 页图版 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第232-251页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括：环糊精葡萄糖基转移酶的产物特异性改造；环糊精葡萄糖基转移酶的热稳定性改造；环糊精葡萄糖基转移酶的发酵生产；环糊精的制备技术等。

• 510 1_ |a Preparation and application of cyclodextrin glycosyltransferase |z eng

• 606 0_ |a 环糊精 |A Huan Hu Jing |x 葡萄糖 |x 糖基转移酶

• 690 __ |a O636.1 |v 4

• 690 __ |a Q555 |v 4

• 701 _0 |a 吴敬 |A Wu Jing |4 著

• 701 _0 |a 顾正彪 |A Gu Zheng Biao |4 著

• 701 _0 |a 陈坚 |A Chen Jian |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20111228

• 905 __ |a CAU |d O636.1/5

• 920 __ |a 211180 |z 1