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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全指南 |A shi pin an quan zhi nan |f 姚卫蓉, 钱和主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 484页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品安全与健康系列 |A shi pin an quan yu jian kang xi lie

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第483-484页)

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全与健康系列

• 510 1_ |a Handbook of food safety |z eng

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |j 指南

• 690 __ |a R155-62 |v 4

• 701 _0 |a 钱和 |A qian he |4 主编

• 701 _0 |a 姚卫蓉 |A yao wei rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20051115

• 901 __012005015883

• 905 __ |a CAU |d R155-62/1

• 907 __ | |a CAU |f R155-62/1

• 999 __ |t C |A zhp |a 20050607 16:23:22 |I wyh |i 20051115 15:36:15 |G zhj |g 20051128 09:47:5