机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 常见食品安全知识140问 |A chang jian shi pin an quan zhi shi 140 wen |f 郑纪慈主编
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2012
- 320 __ |a 有书目 (第107-112页)
- 330 __ |a 本书分为五部分, 主要内容包括: 食品安全基本知识 ; 植物源性食品安全 ; 动物源性食品安全 ; 加工食品与食品添加剂安全等。
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 基本知识
- 701 _0 |a 郑纪慈 |A Zheng Jici |4 主编 |3 CAL n2016139798# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y
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