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• 200 1_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue |f 刘邻渭主编 |F Liu Lin Wei Zhu Bian |g 马成林等编 |P SPHX

• 210 __ |a 西安 |c 陕西科学技术出版社 |d 1996

• 215 __ |a 357页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 十校合编教材

• 304 __ |a 本书由马成林, 马希汉等11人编

• 312 __ |a 封面英文题名: Food Chemistry

• 320 __ |a 有书目(第356-357页)

• 517 1_ |a Food Chemistry

• 540 __ |a 化学 |A Hua Xue

• 540 __ |a 食品 |A Shi Pin

• 690 __ |a TS201.2 |v 3

• 701 _0 |a 刘邻渭 |A Liu Lin Wei |4 主编

• 702 _0 |a 马希汉 |A Ma Xi Han |4 编

• 702 _0 |a 马成林 |A Ma Cheng Lin |4 编

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19970926

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• 905 __ |a CAU |d TS201.2/44

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• 986 __ |a 236752 |b 三层 |d 0.0 |f 库存图书 |h 569329 |j TS201.2/44 |s |a 236754 |b 三层 |d 0.0 |f |h 569330 |j TS201.2/44 |r D13313 |s |t 19980907 |a 236753 |b 三层 |d 0.0 |f |h 569331 |j TS201.2/44 |r D17158 |s |t 1998091