机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品营养 |A SHI PIN YING YANG |f 唐乘骐,汪履绥主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 1990
- 225 2_ |a 食品工业丛书 |A Shi Pin Gong Ye Cong Shu
- 330 __ |a 本书是本阐明食品与人体健康(包括肿瘤等疾患)关系的科学性读物。
- 606 1_ |a 食品 |A Shi Pin |x 营养
- 606 0_ |a 食物营养 |A Shi Wu Ying Yang
- 701 _0 |a 唐乘骐 |A TANG SHENG QI |4 主编
- 701 _0 |a 汪履绥 |A WANG LV SUI |4 主编
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