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• 200 1_ |a 食品衛生学 |A ショクヒン エイセイガク |f 辺野喜正夫 [ほか] 編集

• 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1979.7

• 215 __ |a xvi, 494p |c 図 |d 22cm

• 320 __ |a 文献: p483-484. 索引: 巻末

• 606 0_ |a 食品衛生 |A ショクヒンエイセイ |2 NDLSH

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