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- 010 __ |a 978-7-108-05552-1 |d CNY32.00
- 099 __ |a CAL 012016005261
- 100 __ |a 20151202d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶 |A Cha |e 嗜好、开拓与帝国 |f (英) 罗伊·莫克塞姆著 |g 毕小青译
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2015
- 215 __ |a 258页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 新知文库 |A Xin Zhi Wen Ku |v 24
- 314 __ |a 罗伊·莫克塞姆,现在伦敦大学图书馆工作。著有《印度长篱障》《神行者》。
- 320 __ |a 有书目 (第255-257页)
- 330 __ |a 本书是一位茶叶行家的历史写作,他讲述了有关茶树的神奇传说,以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识,特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容,也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树:一种生产绿茶,一种生产红茶,而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此,西方人的这种观点还是有一定道理的,因为有很多种不同的茶树,其中有些生产的茶叶更适合做红茶,而有些则更适合做绿茶。
- 410 _0 |1 2001 |a 新知文库 |v 24
- 500 10 |a Tea : addiction, exploitation, and empire |m Chinese
- 517 1_ |a 嗜好、开拓与帝国 |A Shi Hao、 Kai Tuo Yu Di Guo
- 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 文化 |y 世界
- 701 _1 |a 莫克塞姆 |A Mo Ke Sai Mu |g (Moxham, Roy) |4 著
- 702 _0 |a 毕小青 |A Bi Xiao Qing |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160519
- 905 __ |a CAU |d TS971/176(2)