机读格式显示(MARC)

• 000 01067nam 2200313 450

• 001 0000435571

• 005 20141022140800.0

• 010 __ |a 978-7-5043-6800-3 |d CNY28.00

• 099 __ |a CAL 012013029539

• 100 __ |a 20130311d2013 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 随园食单 |A sui yuan shi dan |f (清) 袁枚著 |g 周明鉴注译

• 210 __ |a 北京 |c 中国广播电视出版社 |d 2013

• 215 __ |a 215页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 中华文化经典丛书 |A zhong hua wen hua jing dian cong shu

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单等。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华文化经典丛书

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 清代

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国 |z 清代

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 袁枚, |A Yuan Mei |f 1716-1797 |4 著 |3 CAL n2004234039# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y

• 702 _0 |a 周明鉴, |A zhou ming jian |f 1982- |4 注译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20141021

• 905 __ |a CAU |d TS972.1/116:3

• 920 __ |a 211180 |z 1