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• 200 1_ |a 川菜大典 |A Chuan Cai Da Dian |f 代家国主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 244页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 大厨必备系列 |A Da Chu Bi Bei Xi Lie

• 330 __ |a 本书介绍了家常川菜、经典川菜、新编创意川菜，让你辣得够味，辣得过瘾，辣得开怀，是爱吃族必备的川菜宝典。

• 333 __ |a 本书适合美食爱好者参阅。

• 410 _0 |1 2001 |a 大厨必备系列

• 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 701 _0 |a 代家国 |A Dai Jia Guo |4 主编

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